第1398章饭钱不能只算在纸上（第1页）

“他们不是觉得对面那顿饭更好吃，他们只是觉得省事。”梁莹把几家企业的回复放到桌上，指着其中一条。

我拿起纸，统一订餐，统一配送，统一结算。

员工吃什么，可以在几个套餐里选，企业每个月只需要核一张账，不用挨个处理报销。

往下还有日用品和节日福利采购，半年框架，按月预付。

“价格差多少？”我问。

“餐费没有低得特别离谱，日用品的折扣更大，但要连着餐饮服务一起签。”梁莹树洞。

我把两张表并在一起，一份是我们前些天的午市测试，一份是对面给企业的方案。

我们解决的是，一个人中午能不能准时拿到热饭。

对方解决的是，负责这件事的人能不能少接几通电话。

“约了谁？”我问。

“参加过测试的那家企业，负责后勤采购的人，今天上午十点半过来。”梁莹说。

“他能决定？”我皱眉。

“能提方案，最后还要内部审批。”梁莹摇头。

我点头，不是见了付钱的人，就能把钱收进来。

他也得有理由，把这件事拿回去说。

“让牛元来，带真实的供餐成本，别做一份只为签合同的报价。”我开口安排。

梁莹记下来，问：“那统一配送呢？我们的框架已经签了，可以用。”

我想了想，回答道：“先核餐食运输条件，送干货的车不能直接当送饭车。路线、保温、容器和交接，少一样都不行。”

她应了一声，转身去安排，我坐在桌边，把那句省事圈了出来。

以前在会所，客人想省事，我会替他安排包厢、酒水和接待。

如今我自己做项目，反而总想着先把服务解释明白。

可别人付钱，不是为了听我把道理讲完。

他是想花了钱以后，事情有人接住。

十点半，企业的人到了。

“林总，员工前几天订过餐，反馈我们看了，有认可，也有意见。”他带来一份内部要求，没有先问我们便宜多少。

“我都看过，取餐慢的，我们退了钱。”我回答道。

“你们处理得及时，但个人下单和企业供餐不一样。个人今天不满意，明天换一家。我们签了以后，出问题的人都会来找后勤。”他点头，把文件放到桌上。

我示意他继续。

“迟了找我们，少了找我们，菜凉了也找我们。月底对账，谁吃了、谁没吃，还得我们核。我们不是不愿意支持本地商户。只是这件事不能每天占半个人。”他说到这里，苦笑了一下。

“你们最想省掉哪一段？”我把笔放下。

“重复确认和处理差错，对面承诺，一个联系人，一份账单。配送、餐饮、福利都由他们协调。”他答得很快。

“那食物质量谁负责？”我问道。

“合同里有，我们法务还在审。”对方说。

“你们审你们的，今天我不替别人挑毛病，先看看我们能不能做到。”我没伸手要他的合同。

牛元就在旁边坐着，面前摆了两款套餐的成本。

原料、餐盒、人工，连测试时多备以后没卖掉的几份，都算了进去。

我把菜单推过去，企业负责人看完，没说难吃。

只问了一句：“能每天换吗？”

牛元摇头：“能按周排，不能每天临时换。菜一变，备料和出餐都变，今天说想吃鱼，明天又说不吃辣，厨房不是许愿池。”

我差点笑出来，负责人也笑了，但随后就把人数表推过来。