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其实开店成本不高,这时候租金也不贵,贵的是烤箱、冰箱、冰柜和原材料。
如果店真的倒闭,这些设备也能打五折卖掉。
最坏的结果,程护家已经想到了,也就不怕冒险。
转眼,程护家就跟时梦雨说出自己的决定。
时梦雨颔首,“我对外招厨师,先招三个好了,你将自己会的面包和蛋糕种类平均教给这三个人。
一定不能重复。”
“可以。”
程护家听出来了,她是怕厨师跳槽,回头生意受影响。
时梦雨又补充,“除此之外,你开的店,你只能自己当厨师。
不能再教给别人。”
“没问题。”
程护家也想到了,方子已经卖了,肯定不能再教给别人,要不然她白花钱了。
最后一条,时梦雨要写在合约里,“你店铺里跟我店里一样的东西,定价也要一样。
不能以低价取胜。”
“好!”
程护家答应了。
时梦雨让艾凤云找律师拟定合同,然后让他签字。
艾凤云询问,“时总,他要去外面开店,我们是不是要再聘请一位厨师?”
时梦雨颔首,“对!
你记得多招一个擅长中餐的厨师接替他。”
“好!”
时梦雨想了想,“除了厨师,还有店长和销售员。”
“好。”
艾凤云问,“这次还是在报纸上招聘吗?”
“当然。”
时梦雨觉得报纸广告效应远比她想像得大,居然能把首都的人吸引过来。
“服装厂还在招研究员和推销员,一起发。
以我的名义。”
时梦雨最近积分上涨速度又慢了,她得积极些,再赚钱。
研究组的开销是真的很大,工资只占很少一部分,贵的是设备和各种进口试剂。
艾凤云没有二话,立刻去办。
报纸很快印出来,前来应聘的人络绎不绝。
许多人明明不符合条件,但是他们依旧跑过来凑热闹。
除了厨师全部招满,其他岗位都没有招到合心意的人才。
这四位厨师其中一位是老师傅,刚从国营饭店退休,在家闲着没事,就出来找工作。
时梦雨尝过他做的菜,味道比程护家做得还要好。
而且很有耐心,许多食材都是从原材料制起。
东西很新鲜。
他带了自己的小徒弟当帮手,同时做几个人的菜完全没问题。
另外三位厨师,说是厨师,其实也就跟着师傅学过两年,没有正式出师。