第40章 除夕夜飘香(第1页)
转眼到了大年三十。
漫天的大雪把下沟大队捂了个严严实实,屋檐下挂着半米长的冰棱子。
虽然外头天寒地冻,但徐长乐家里却烧得暖烘烘的。
大铁锅里烧着滚烫的热油,滋滋冒着小气泡。
徐长乐手里拿着粗木筷子,利落地把团好的野猪肉丸子下进油锅里。
焦黄的油壳翻滚着,诱人的肉香味顺着门缝拼命往外冒。
【发动烹饪技能,烹饪熟练度+1】
案板旁边,肖若棠身上穿着一件崭新的大红毛线衣。
这是徐长乐托田大牛从县城百货大楼带回来的纯羊毛线,肖若棠亲手织出来的。
红艳艳的颜色把她白皙的皮肤衬托得更加红润好看。
肖若棠手里擀着面皮,案板上摆着调好的白面猪肉酸菜馅。
“长乐,今天咱们包这么多饺子,两个人能吃得完吗?”
肖若棠把包好的一个胖饺子摆在盖帘上,抿着嘴轻声笑问。
“吃不完就放外头冻着,正月里天天有饺子吃。”
徐长乐捞出一笊篱金黄油亮的肉丸子,倒进大粗瓷大碗里。
“你先尝尝咸淡。”
徐长乐夹起一个热气腾腾的肉丸子,放在嘴边吹了吹,递到媳妇嘴边。
肖若棠微微张开红润的小嘴,轻轻咬了半个。
外皮酥脆,里面的野猪肉鲜嫩多汁,油水混着葱姜的香味,在舌尖上散开。
“真香!”
肖若棠眼睛笑成了两道好看的月牙弯。
“这肉丸子炸得酥脆,一点都不膻呢。”
“那是,也不看看是谁炸的。”
徐长乐把剩下半个肉丸子丢进自己嘴里,嚼得满口流油。
就在这时,院门外传来两声轻微的敲门声。
“长乐兄弟在家吗?”
那是隔壁邻居王婶的声音。
徐长乐放下筷子,走过去打开屋门。
只见王婶手里端着一个粗陶盆,盆里装着七八个黑黝黝的大冻梨,上面还挂着白霜。
“王婶,快屋里坐。”
徐长乐笑着把人迎进外屋地。
“不了不了,家里还等着烧火呢。”
王婶往屋里瞅了一眼,闻到那股浓郁的肉香味,忍不住暗暗咽了口唾沫。
“这是前几天在后山背风坡摘的秋梨冻上的,特意给你们小两口拿几个尝尝鲜。”
大过年的,家家户户日子都紧巴,能拿出这几个冻梨也是一份心意。
徐长乐从来不占乡邻的便宜,转身从碗里抓了满满一大盘子刚出锅的肉丸子。
他把肉丸子直接倒进了王婶的陶盆里。
“婶子,大过年的给家里孩子尝尝肉味。”
王婶看着陶盆里黄灿灿、香喷喷的肉丸子,手都抖了一下。
“哎呦,这哪成啊!我这几个不值钱的冻梨,哪能换你家金贵的肉丸子!”