月亮代表我的心(第1页)
周六下午,何龙龙在群里发了一条消息。
“今晚六点半烧烤,便利店后面那块空地,我带装备和食材,你们谁带酒?”
苏千千回:“我带,要喝啤的白的?”
夏明月秒回:“啤的吧?上次我们喝酒的时候眠姐还没来,你喝完白的在沙发上唱了一晚上爱情买卖,我第二天考试脑子里全是出卖我的爱。”
苏千千发了一条六十秒的语音。
便利店后面有一块空地,藏在两栋居民楼之间,地上是粗糙的水泥,墙根长着几丛不知名的杂草,几只野猫偶尔在傍晚路过。何龙龙用砖头搭了个简易炉架,炭火旺起来的时候,整条巷子都是孜然和羊油的味道。
林歪歪从后门走出来,手里端着几个不锈钢小碗。她把碗在折叠桌上一字排开,干料碟是孜然、辣椒面、花椒面和熟芝麻拌的,湿料碟是蒜蓉辣酱加蜂蜜和柠檬汁,第三个碗里是她自己调的秘制酱,花生酱打底,加了蚝油和一点陈醋。
“我妈那里的厨师做烧烤就靠这三个碗,她说烧烤好不好吃炉子占三成,蘸料占七成。我后来加了蜂蜜,她觉得太甜,但我不改。后来她也觉得好吃,但嘴上从来不承认。”
苏千千和沈书眠还有夏明月是一起到的,苏千千拎了两提啤酒,沈书眠端着一个盆,里面是刚拌好的凉菜。
“没想到眠姐还会拌凉菜。”夏明月跟在她身后,略显惊讶。
“留学的时候自己研究的,这种菜最简单,不用开火。”沈书眠把菜放下,又从口袋里掏出一包湿纸巾放在旁边。
林怀瑾最后一个到,他手里拎着一个纸袋,里面是一罐大红袍、一把紫砂壶和几个茶杯。那把壶不是名家作品,壶身是暗褐色的,壶盖和壶身的接缝处有一道细微的色差,仔细看能发现那是修补过的痕迹。
何龙龙正把羊肉串架在炉子上,回头看了他一眼。“少爷,我们今天是烧烤,不是茶道。”
“解腻。”林怀瑾把茶具放在折叠桌最干净的一角,让夏明月去便利店烧水。
苏千千凑过来看了一眼那把壶。“这把壶是不是你以前说过的那个?你在大学那里买的?”
“嗯,爷爷来我的城市看我,带我去老街的旧货市场淘的。这把壶的壶身上有一道冲线,品相不好,放在角落里没人要。爷爷说旧壶有旧壶的好,它不需要你再证明它值不值钱,只需要你每天用它泡茶。”
林歪歪正往铁签上穿羊肉,动作停了一下。“哥,你搬出来的时候,这把壶是你从家里带走的?”
“嗯。”
“我以为你什么都没带。”
“壶是用来泡茶的,放在那里落灰才是真的辜负它。”
林歪歪低下头继续穿肉,没有接话,但她穿肉的速度比刚才慢了一点。
第一批羊肉串出炉的时候,夏明月被烫了舌头,但他顾不上放凉,一边吸气一边咬第二口。
“龙哥你这个羊腿肉绝了,腌料里是不是放了洋葱?洋葱里的酶能分解蛋白质让肉更嫩,我在B站看美食博主说的,一直想试,但千千姐和少爷不敢让我进厨房。”
何龙龙把刷子往碗里一搁。
“你们航空航天学院是不是所有学生都这样,吃个烧烤也要追着问技术细节。”
林歪歪在旁边淡淡地说:“羊腿肉七成熟,翅中全熟,秋刀鱼烤到鱼皮起泡翻一次面,再烤两分钟刚好。”
何龙龙转头看她。“你偷偷学过烧烤?”