第216章(第2页)
“今天主播来实现诺言,给大家做蛋糕啦~”
“哭死!主播从不骗人!”
“今天主播准备了面粉和玉米淀粉哈!还有鸡蛋,白糖。”
“第一步,选择5个鸡蛋,蛋清分离哈,蛋清里不要有蛋黄哈。”
“第二步,蛋黄里加入油50g,再加入70g牛奶,80g的低筋面粉。我们今天用的低筋面粉,是我们这个面粉和玉米淀粉一比一混合而成的。然后进行搅拌。”
“第三步,在蛋清里加入9度的白醋5g,加入白糖80g,喜欢吃甜的可以多放一点哈,然后用机器来进行打发,像这样膨化起来。”
“打发到有点阻力的时候,搅拌几圈去起来看看,这样的状态就可以了哦!”
“最后,把蛋黄糊糊跟蛋清混合到一起,搅拌均匀,最后是这样的浓稠状态,倒入模具里,拿筷子划几下,清空里面的气泡,上烤箱。”
最后楚以晴把做好的戚风蛋糕取出来之后,又拿出了她提前做好的裱花的奶油。
“这样子的蛋糕已经是可以吃的啦~主播再给这个蛋糕装饰一下,这个是裱花的奶油。”
说完楚以晴给这个蛋糕胚进行抹面,放水果,抹水果酱,裱花,画可爱的图案。
做完整个蛋糕之后,楚以晴朝弟弟妹妹一招手:“来吃蛋糕。”
“哇塞!主播做的好漂亮啊!”
楚以晴把另一个没有装裱的蛋糕,拿刀切成一块块的,装饰性的在上面画了朵花,然后对着卫长武他们说道:“你们自己来拿来吃,我就简单点,搞朵花就行了。”
她自己则跟小书瑶,小华予和小博,四个人分了这个她装裱好的蛋糕。
卫长武!!!
南知聿不在乎,楚以晴一招呼他就跑过来取蛋糕了,学着楚以晴刚刚的操作,给他自己的蛋糕抹上了果酱,放了水果,然后才吃了起来。
“不错不错,自己动手丰衣足食,你们可以自己抹啊!工具都在这儿呢!”
李言锐和韩乾安笑着走过来,李言锐自己取了一个就吃了起来,韩乾安则凑在南知聿身边,也跟着抹。
叶云诚过来那一刻,楚以晴就把自己的蛋糕给了他一块。
卫长武背着手走过来,摇了摇头:“啧啧啧!”
“为什么这个男的待遇不一样?”
“新粉吗?这是主播丈夫啊!”
“对呀!姐夫待遇就是好啊!不过主播做的蛋糕好好吃啊!”