第1392章 准备年夜饭（第2页）

锅中又放了一勺凉油，让锅里的温度降下来，用筷子试了一下后，骨余满意地点了点头，立马从旁边取过麻布围裙，系在自己身上，防止热油飞溅——他的这一身兽皮衣物，可是骨语那姑娘从朝阳营地托人给他带回来的。

朝阳营地那里的兽皮制作现在在部落很有名，他身上的这件，听杂肆的族人说，至少要卖几百铜钱，这可都是用鹿皮制成的，一件抵好几件其他的皮衣。

在熊部落，骨余和骨语，如同父女一般，现在骨语跟鹿皮一起到了朝阳营地，自然也没有忘记骨余，时不时地便从朝阳营地送一些好东西回来——这让很多跟骨余差不多年纪的族人非常羡慕。

见骨余准备开始，年轻族人便点了点头，也学着骨余穿上围裙，之后直接用手提着鱼尾巴，缓缓地将整条改好刀的鱼放到锅中炸。

“好，不要炸太久，见鱼皮起泡了，再炸三个数就行！”

年轻族人在骨余的指导下，用竹子编成的漏网，将整条炸好的鱼给捞了起来，放在一旁的竹匾上控油、冷却。

“师傅，熊石队长一共送来两千多条鲜鱼，都要炸了吗？”

“不用炸这么多，算上从重工坊那边回来的族人，本部这里总共就三千来人，十人一桌，也就三百多桌，一桌上一条红烧鱼就行，还有其他菜呢。”

骨余摇了摇头，随后又开始解释，

“剩下的鱼，还要用来做汤，另外一些大黑鱼，还要用来削成鱼片，先放在那里吧，我们一个个来！”

“哎！”

骨余杀鱼杀了多少条，他已经数不清了，之前在骨部落，他被熊洪族长用五斤盐换了过来，可没想到这两年的日子是越过越好，可以说，他骨余是看着熊部落一步步壮大起来的。

而在熊部落，他有了自己的住所，有自己的生活，还有自己要做的事情，对他来说，骨部落很是遥远，他现在可是一名熊部落族人。

“等会那些没有多少刺的鱼，要开始准备上甑蒸上，不然到晚上，我们这几百盘蒸鱼和红烧鱼，可不一定能赶得上。”

骨余几人，今日只要负责三道菜，都是跟鱼有关的，一道红烧鱼，一道清蒸鱼，还有每桌一盘的鱼片，用来让族人们涮着陶锅。

除了这些鱼，部落的主菜还是四个陶锅，分别是鸡肉汤锅、羊骨锅、鳖汤锅和菌菜锅，天气寒冷，每桌四个陶锅，吃起来很是舒适。并且这些陶锅里炖煮着不同的食材，要是吃完了，还能将桌上的一些菜放上去煮。

“骨余叔，你知道虾在什么地方吗？”

正在油炸鲜鱼的骨余，听到身后传来一个熟悉的声音，不用想，这肯定是熊火的徒弟。

“不知道，你看看是不是放到饭堂外面了，我们十个人只负责鱼菜，虾、贝、螺蛳这些材料，也不在我们这里处理！”

“好，知道了！”

说完，身后的声音立马消失不见。

除夕是部落的大日子，族长对此也非常重视，每年除夕的年夜饭，准备的饭食都是非常丰盛的。

像今年，部落更是给每桌都准备了十六道菜，而作为部落首领，熊洪他们吃的，更是多达二十道！

部落物资丰富，各种美味的饭食也就应运而生，家禽、家畜、鱼虾、蔬菜、豆制品，但凡是能吃的，部落都会好好准备上一份。

饭堂内外，从中午开始，便飘着诱人的香气，锅中炖煮着家禽家畜的肉，让经过的族人情不自禁地开始流口水。