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宋栖月确实又泡了壶茶,不过这次是红茶,她把茶汤滤出来放凉,然后等锅里的鸡块炒到表面焦黄之后,沿着锅边淋了一圈茶汤,盖上锅盖,转小火慢炖。
弹幕里有人分析得头头是道。
【茶汤炖鸡!茶香和鸡油融合,解腻的同时还能多一层底味。】
【上次蛋炒饭用茉莉花茶泡米,这次用红茶炖鸡,这人到底藏了多少种茶的做法?】
【不是,你们没发现吗,她每次做菜都会用到茶,但每次都不一样。】
【红茶醇厚,和鸡肉搭配确实比花雕更稳。】
【这一手太绝了,我也要学。】
【人家做出来是珍馐,你做出来是黑暗料理,哈哈哈。】
李文原本也想做黄焖鸡,可看到宋栖月也准备做黄焖鸡,他就换成了红烧鸡块,虽然冠军毋庸置疑,但做同一道菜绝对是降维打击。
时间走到最后二十分钟的时候,所有人的菜基本都进入了收尾阶段。
何晨的煎牛里脊已经出锅了,肉片码成扇形,旁边配了烤过的时蔬和一小碟黑椒汁,看着挺西式。
陈知白的羊排也烤好了,表皮焦脆,肉色粉红,闻不出一丝膻气。
魏晓的白灼虾摆了一盘,中间配了姜醋汁。林正的鲈鱼也蒸好了,李文那边也赶在最后几分钟把鸡块收汁装了盘。
宋栖月最后关火,掀开锅盖的时候,一股浓醇的茶香混着鸡油的香气涌出来,光是闻着味口水就不知道吞了多少。
她把鸡块盛进盘子里,汤汁收得浓稠挂勺,淋在鸡块上,色泽深红油亮,表面还浮着一层浅浅的茶油光泽……
六道菜一字排开,三位评委依次尝过来。
马姐刚入场就忍不住深吸了一口气,头一次当着观众的面夸了一句,“好香。”
还是一样的流程,一样的等待,二十分钟后主持人公布结果。
节目进行到这里,冠军什么的根本不需要猜了,厨神大赛的收视率也达到了前所未有的高度,甚至宋栖月的菩提玉斋还受到了不少厨师界专家的关注。
“第四轮,也就是最后一轮,最终排名如下……”
说到这,主持人竟然闭嘴了,然后咧嘴一笑,把话筒往旁边一递,“最终的排名就由我们的张教授亲自公布吧,大家欢迎。”
话音一落,掌声噼里啪啦的响起来。
张教授接过话筒,先是和下面的人打了个招呼,然后才开口道:“在此之前,我先说几句,以往每一届厨神大赛我都有参加,但这届厨神大赛是带给我惊喜最多的一届,相信未来的厨师界有你们一定会越来越好的,好了,多的不说,虽然冠军大家都猜到了,不过我还是得走一下流程……”
“我宣布,第七届厨神大赛冠军是……”
“036号,宋栖月。”
旁边想起掌声,张教授朝着底下的宋栖月招招手,宋栖月几步走上台,付林从旁边拿着奖杯走上来,经过张教授的手亲自递给宋栖月。
奖杯不大,拿在手里很沉,纯金材质,底座刻着“厨神大赛总冠军”几个字。
宋栖月是第一次拿到这种东西,还有点新奇,亮晶晶的,谢无虞应该会很喜欢……
她接过奖杯的时候,张教授的手在她手背上轻轻拍了一下,没说什么,但宋栖月读出了一丝欣慰的意味。
台下掌声没停过,观众席上有人吹口哨,有人举着手机拍,还有不少人扯着嗓子喊她的名字,破有种回到当初做艺人时候的错觉。
弹幕已经彻底疯了,满屏的“恭喜”和感叹号密密麻麻地铺了好几层,把画面盖得只剩一条缝。
宋栖月站在台上,把奖杯举了举,幅度不大,算是回应,原本还不想笑,可穿过人群一眼就看到了那张让她魂牵梦绕的脸,那笑怎么也没忍住。
没有什么比拿了冠军,喜欢的人还在台下更让人高兴的了。
作者有话说:
无