第一百零一章 病急乱投医(第2页)
温多福不以为然地道:“怎么一般了,我觉得很好吃啊!”
姜汐帧感觉,温多福只要和许成才在一起,就成了话多的大傻子。
许成才仍对温多福的话不予理睬,颇为苦恼地道:“这马上就到中秋节了,我想着做几款点心呢……”
“我说老许,你也忒着急了吧,这才六月,离中秋节还有两月呢!怎么就成马上就到了!”
许成才白了温多福一眼不理他。
温多福哪里懂得,抢占先机,抢占市场的重要性。
等到离近中秋才准备,钱早让别人赚走了,哪里还有他的份!
程景好蹙眉道:“许老板,这中秋节不是吃月饼吗,您怎么不做月饼卖呢?而且中秋团圆的日子,弄这方方正正的桂花糕,总感觉跟中秋不相称啊!”
许成才苦着一张脸道:“我原本想另辟蹊径,搞点特殊的花样呢!”
“哦,我懂了,老许,你这是病急乱投医!”
许成才忍无可忍对温多福怒道:“你再这么多话,小心我放狗咬你!”
他求助地看着姜汐帧:“姜姑娘,不知道您有什么好的主意?我实在是没有办法了!再这么耽搁下去,今年的中秋节也就浪费了!”
这些日子,酒楼的生意很好。许成才想趁热打铁,趁着中秋节再大赚一笔,把糕点市场也拿下。
中秋节是阖家团圆,走亲访友的节日,自然少不了象征团圆的月饼。
若家家户户的桌上都摆放着平安酒楼的月饼,平安酒楼这块牌子便会享誉全城。
也难怪许成才这么着急,错过这个机会就等于错过了一个亿啊。
姜汐帧不急不慢地问:“许老板,你觉得,这做月饼,什么最重要?”
许成才道:“当然是口味了!”
姜汐帧轻轻点头:“月饼只要好吃,便不愁销量!”
许成才又拧眉愁道:“但传统月饼也就那几个口味,就那几种馅料啊!”
甜的、咸的,五仁的,蛋黄的,果酱的,莲蓉的,水果的……就这几种馅料。
姜汐帧微微一笑,让许成才拿来纸笔。
她在纸上写下了一个配方:“许老板,您可以让厨子照着这个配方试做!”
许成才拿来一看,眼前一亮:“雪月饼!”
“月饼做好以后,放在冰块里冰着,拿出来吃的时候,冰冰凉凉,口味独特,自与传统月饼不同!”
“而雪月饼的主要原料是牛奶,又需要冷藏食用,价格上比之寻常月饼又高了一个档次!”
“你也不用担心价高百姓负担不起!我们主打的便是高端月饼。作为中秋的必食之品,纵然价高,但口味极好,花几两银子买几个尝尝,一般百姓还是负担得起的!毕竟,一年才过一个中秋节嘛!”
“假若全城有一千户,一户只买一个雪月饼,那销量也是非常可观的!”
姜汐帧说完啜了一口茶,接着道:“雪月饼甜而不腻,风味独特,我觉得,一定可以大卖!如果今年卖的好,明年就可以推陈出新,推出更多的口味!”
温多福听后激动地道:“哎呀我的天哪,我听的是口水直流,好想尝一口啊!姜姑娘,除了您,这世上再也没有第二个人,能想到这么好的主意!这么说,您吃过这种月饼了?国都有这种月饼吗?”
连程景好听了也想吃,更没想到,月饼还可以冰着吃。
姜汐帧编了个理由:“我忘记从哪一本书上看到这样的配方了。我以前试着做了几个,真的很好吃!”
她总不能说,前世她吃过这种月饼吧。
许成才已经激动地说不出话来了。
他就知道,姜汐帧一定有办法!
“姜姑娘,太谢谢你了!”
千言万语,只在这一声“谢谢”中。
姜汐帧展颜一笑:“真想谢我,赚钱了分我一点就行!”