玉竹(第3页)
瞿溪扶额,无奈摇头,“我发誓,招惹上他绝对是意外。”
江枝虞对这话没做回答,只是笑了笑。
“玉竹呢?”
“早上我来的时候就已经泡好了。”瞿溪把盆拿出来。
江枝虞看了一眼,提供情绪价值,在瞿溪的脸上亲了一口,“溪溪我太爱你了。”
瞿溪:“我也是~”
泡发好的玉竹质地柔软,她将玉竹捞出,和清洗干净的干百合、麦冬一同放入小砂锅中,加入纯净水小火慢煮。
等待煮药的间隙,她开始准备甜品基底。
“还挺好闻的。”瞿溪凑近闻了闻,或许是在林子昂的中医馆待久了,对中药的味道一点也不排斥。
江枝虞点头,有一股淡淡的草药香,让人觉得安心。
砂锅中的水煮至沸腾,开始冒小泡,汤色变成浅的清黄色,她精准把控时间,煮够十五分钟后,将所有药材残渣全部过滤干净,只留药汁。
搅拌均匀后,她将混合液平均分装到方形的透明模具中,静置放凉,等待凝固。
满意地看着自己的杰作,开始准备下一个。
第二款新品是陈皮洛神花奶冻。
“虞宝,你说中药这个能行吗?”瞿溪不是怀疑江枝虞,只是对这方面不了解,下意识担心。
“你不是说林子昂是专业的。”江枝虞笑道。
瞿溪语塞,找不到想说的话了。
“话说。。。你对林子昂一点意思都没有?”
“没有。”瞿溪果断回答。
江枝虞手中的动作一顿,回头看向她,“说的这么绝对?”
“逗逗他,差不多了。”瞿溪叹了口气,她对林子昂的感觉说不上是喜欢,仅到新鲜感而已。
虽然这么说,挺伤人的,但是长痛不如短痛。
“既然你这么说了,可别把自己玩进去咯。”江枝虞正好蹲下,从柜子里拿出陈皮。
瞿溪听到这话,难得的不回。
关于林子昂的话题到这就结束了,毕竟正主可在外面。
江枝虞选用三年的老陈皮,一打开香气浓郁,而且苦涩感比较低,搭配洛神花,颜色上会更丰富,味道酸甜适口。
两种食材一同入锅,加水慢煮,煮出透亮的玫红色汤汁。
煮好后同样过滤掉残渣,加入适量纯牛奶和少许炼乳,中和果酸的酸涩,让口感层次更丰富,平衡酸和甜。
“算了还是放冰箱吧。”考虑了一下,就这个天气,什么时候才能冻好。
瞿溪帮忙放进去,两个人默契地拿出手机靠在一起等待。
“姐姐——”
“出去。”瞿溪白了他一眼。