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他说完摸着肚子道:“上了这么久的课,朕也饿了。”

想到皇帝等会还要继续上太傅的课,孙璐瑶赶紧张罗着让御膳房送吃的来。

事情再多,还是先吃饭吧!

吃饱了,才有力气继续学习!

时间紧张,她也没让御膳房做大菜。

吃起来费时间又麻烦不说,还不好消化,吃多了还容易犯困。

御膳房知道孙璐瑶的习惯,没怎么交代,就赶紧送来吃食。

二阿哥被林嬷嬷请过来的时候,看着桌上的菜一愣:“孙姑姑,这是蔬菜做的蛋糕?”

孙璐瑶也没想到,御膳房在她反复敲打之下,可能压力到了,还真有人想出了不错的新菜式来。

这道蔬菜蛋糕就是了,其实里头用的是青菜、玉米、胡萝卜和鸡蛋,用上烤蛋糕的法子,做成小蛋糕的形状。

既好看又好吃,吃着还方便!

二阿哥洗手后,拿着一块就啃了起来。

皇帝也很喜欢,他原本吃着要斯文一点,用筷子夹开后,一块块吃。

后来他见二阿哥拿着吃要过瘾一点,于是也跟着放开来,拿着啃了起来。

孙璐瑶也尝了一块,玉米的清甜,胡萝卜的脆爽,鸡蛋的香,全都融合在一起,相当可口。

另外这颜色也好看,红的黄的绿的,鲜艳的颜色让人很有食欲。

这蔬菜蛋糕只有掌心那么大,几口就能吃掉一个,不用担心吃撑了。

另外还有春饼,巴掌大的饼,抹上爱吃的酱之后,还可以自己动手包喜欢的食材。

食材有胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、青菜和卤豆干,蔬菜都焯水后切丝,鸡蛋则是煎过后再切丝。

卤豆干也切成长块,还有好几种口味。

有甜咸味的,有酸甜味的,还有咸鲜的。

皇帝对卤豆干特别感兴趣,孙璐瑶就介绍道:“这是御膳房一个擅长做豆腐的御厨琢磨出来的,毕竟豆腐的花样不多,做成豆干后干巴巴的。

但是加上八角、桂皮、茴香等香料做的卤汁,豆干就能更香更好吃,还能做出好几种口味来了。

卤豆干还能保存一段时间,吃着特别入味。”

她又开玩笑道:“听说卤豆干和花生一起吃,能吃出肉味来。”

皇帝惊讶道:“真的吗?”

他扭头就让李德全去叫御膳房送花生来,说什么都要试一试。

孙璐瑶看着就有点心酸了,这年纪的孩子最是馋肉的时候,却不让吃,还要好几年吃不到。

他们就只能吃点像肉的东西,解解馋了。

花生很快送来了,是炒过的,皇帝把卤豆干和花生一起吃了,对上二阿哥好奇的眼神就点头道:“二哥试试,确实能吃出肉味来。”

二阿哥也就混在一起尝了尝,嚼来嚼去,小脸渐渐起了疑惑。

奇怪,他怎么没吃出肉味来?

是他吃的方式不对,又或者卤豆干和花生吃少了?

皇帝见二阿哥吃着小脸几乎全是迷茫,终于忍不住笑出声来。

二阿哥这才发现自己被皇帝骗了,嘟囔道:“我就说吃不出来,还以为是吃少了。”

皇帝笑得更大声了,孙璐瑶也忍不住笑了起来。

两人吃得一本满足,皇帝很高兴,奖赏了做出蔬菜蛋糕和卤豆干的御厨。

得知这是同一个人,皇帝就更高兴了,扭头问道:“奶娘,不如让这人负责做素菜吧?脑瓜子不错,以后也能多做点有趣又好吃的素菜来。”

孙璐瑶也觉得不错,回头就知会了御膳房管事,把那位御厨提拔起来,负责以后专门给皇帝做素菜。

御膳房管事也很高兴,当时他看到蔬菜蛋糕,一眼就看中,觉得这个姓阮的御厨很有想法。

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