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当然了，这几位香料也确实是药材，八角能理气助消化，桂皮能温中散寒，白芷还能燥湿止带、消肿排脓。

还有其他几种香料，也各有千秋，都是能让肉变得更香更好吃的。

不论是作为香料还是作为药材，都是很不错的。

他这么一解释，大家都听明白了。

炖肉的同时，王铁柱已经在开始教大家怎么打调料了。

“这油辣子，是这两道菜的灵魂，不光是能用来做这两道菜，大家平时煮个水煮菜，菜没味道，也可以蘸着吃。”

王铁柱想了想，干脆直接拍了个黄瓜，啥也不放，就淋了一勺油辣子上去。

“大家可以尝尝，蘸什么都好吃。”

围在前面的顾客都抢到一两口，顿时都赞不绝口。

“可你说个半天，我们也不会做这个油辣子啊。”

作者有话说:

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争取明天多更一点儿。