做煲仔饭（第1页）

做煲仔饭

“几位大哥放心，你们要是不满意，我也不好意思留下来。”

林歌笑了笑，丝毫不慌。

“你们看我妹子都这么说了，几个大男人还婆婆妈妈的。”

方嫂子摆摆手，带着林歌来到岸边搭的一个简易小棚。

这里是为了方便工人们吃饭特地搭建的，只有一个大灶，一堆柴火，以及最简单的调味料。

可以说条件是非常简陋了。

“小歌，嫂子就送你到这了，你想做什么菜看着发挥，我要先回地里忙活去了。”

林歌点点头，“嫂子放心去忙便是。”

送走方嫂子，林歌就开始盘算起来了。

刚才粗略看来一眼，修桥队大概有二十个人，而且都是年轻力壮的大老爷们，饭量肯定不小。

而且她是第一次给他们做饭，众口难调，不能做太突出的。

有了！

不如就做煲仔饭，又简单又能够让大部分人接受。

说干就干！

林歌挽起袖子，将大米用清水先洗净浸泡在一旁，然后就开始翻找，有什么材料可以做煲仔饭的配菜。

幸运的是，今日的食材里面有她想要的青菜鸡蛋，甚至还有几小节腊肠和五花肉。

等到大米泡好，林歌提前在锅底刷上一层油，将米饭煮至七成熟，再一一摆入切好的腊肠和腌制好的五花肉。

为了让大家有更多的选择，她还细心地将不同的菜分开放，每一份煲仔饭上都打上一个溏心蛋。

做完这一切，盖上锅盖，在锅盖周围淋上一圈油。

接下来就只要等煮熟了。

随着时间的推移，煲仔饭的香味很快就飘散开了。

几个离得近的工人不由得吸了吸鼻子。

“你说这小丫头在做什么呢，这味道闻上去也太香了吧？”

“没想到这妹子人小小的，做起饭来倒真是有一手，闻得我肚子都饿了。”

“也不一定吧，说不定尝起来就不好吃了。”

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